Chez ChocXO, nous n’avons jamais voulu faire du bon chocolat noir – en offrant un produit plus sain, naturel et biologique, à la fois simple et artisanal. En tant que chocolatiers, nous avons passé des années sur plusieurs générations à rechercher les bases d’un excellent chocolat, en développant des recettes utilisant des fèves de cacao uniques et à saveur fine qui sont naturellement noisettes, fruitées et moins amères que les fèves plus traditionnelles. Moins d’amertume signifie moins besoin de sucre supplémentaire – pas de surcompensation, pas besoin de masquer sa saveur naturelle formidable.