Farines (8 variétés) BOB’S RED MILL

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Description

Les farines Bob’s Red Mill sont fabriquée à partir d’amandes blanchies pour en retirer la peau, puis moulues jusqu’à l’obtention d’une texture fine, idéale pour la cuisson sans gluten. Essayez-la comme panure pour la viande et les légumes, ou prêtez son goût riche et beurré aux produits de boulangerie.

Caractéristiques:
  • Sans gluten
  • Sans OGM
  • Cachère
Produit dans un établissement qui manipule des arachides, des noix, du soja et des graines de sésame.

Le quinoa est l’une des plus anciennes céréales cultivées au monde. Utilisez cette farine délicate lorsque vous faites de la pâtisserie. Vous pouvez remplacer cette farine par la moitié de la farine tout usage dans de nombreuses recettes ou remplacer complètement la farine de blé dans les recettes de gâteaux et de biscuits.

La farine de quinoa a une saveur terreuse qui se marie bien avec les fruits, les noix et les épices comme la cannelle, la cardamome, le cumin et le romarin.

Caractéristiques :

  • Bio et sans OGM
  • Sans gluten
  • Cachère

Information complémentaire

Variétés

Mélange à muffins, Farine de gluten, Farine de noisettes SG, Farine de coco SG, Farine d'amandes SG, Farine tapioca SG, Farine quinoa SG, Farine de maĩs SG, Graines de lin moulu